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飲食店向けHACCP衛生管理サービスの 株式会社ルキア【公式サイト】
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サービス内容
詳細説明
衛生管理診断
現場の清掃状況・管理体制の専門家によるチェック
ATP拭き取り検査
調理器具や手指の清浄度を1分で数値化
改善アドバイス
診断結果に基づく具体的な改善アクションの提案
現場の負担軽減
複雑なマニュアル作成や記録作業をシンプルに定着
店舗の信頼性UP
「法令遵守店舗」として、お客様や取引先への信頼を構築
食中毒リスク低減
科学的根拠に基づいた管理で、経営を守る